梟通信～ホンの戯言

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2006年 11月 30日

今こそ読まれるべき自然との対話　太田愛人「辺境の食卓」（中...

都市の欠点は群集への依存、人間への甘えであり、口で自立、独立を唱えつつも、何ものかによりかかって生きる弱さが目立ち...

2006年 11月 29日

駄目夫（おっと）　今頃何をほざくのか

東京藝術劇場、この建物の中に入るのは気が進まない。癌研のあった大塚に暫くは行きたくなかったのと同じ...

2006年 11月 29日

カムジャタンから　新宿・花園神社三の酉へ

久しぶりに前の会社の若い人たちとカムジヤタンが旨いと髭彦さんにおそわった新大久保「松屋」 ...

2006年 11月 27日

ウタキ　今帰仁　座喜味　トンマッコル・・人の愚かしさと見守...

水族館を見た後、本部町の「紀ノ川食堂」でランチ、最近那覇から移転したという一家の店は素朴な家庭料理。店に...

2006年 11月 26日

溜め息がでるやちむんの里

読谷の陶窯が集まった別天地カフエ「まらなた」のランチ玄米、ソバと若芽のスマシ汁、野菜と鶏肉・こんにやく...

2006年 11月 25日

古宇利島大橋やんばるの果て

一周八キロの可愛い島。ざわわざわわーサトウキビとパインアップルの畑島に渡る橋は約二キロ絶景を楽...

2006年 11月 24日

軍艦みたいだねジンベイ鮫の雄姿　美ら海水族館

背中や腹に小さい魚が張り付いている。子供たちがたくさん大きな魚が近づく度に大喜びだ。

2006年 11月 24日

美ら海水族館　エイ君久しぶり！

世界一大きな窓から黒潮の海再現八メートル近いジンベイ鮫、エイだけでもマンタなど9種をこす、マグロ、アジ、カ...

2006年 11月 23日

魚攻めに嬉しい悲鳴　　　牧志公設市場

セミ海老、夜光貝、色とりどりの刺身、どれも活きがいいーオジサンの煮たのも最高だ。しまらっきょう、う...

2006年 11月 23日

那覇はいい天気

暑い！先ずマキシ公設市場へ。

2006年 11月 23日

お腹が冷えてきたので沖縄に行って暖めてきます

柿のグジュグジュ！大好きだ。冷やしておいて炬燵に当たって食べる。外に雪でも降っていると最高！ ...

2006年 11月 22日

今度は夜にカムジャタンだ！　江戸川橋地蔵通り商店街「ソウル」

布茶さんのブログで教えられてランチに行った「江戸川橋地蔵通り商店街」の「ソウル」。こういう店は入った（いや、店...

2006年 11月 22日

♪日曜日は市場に出かけボルシチをつくり♪　檀一雄「檀流クッ...

俺は料理は食うばかりではなく前に書いたように作るのも好きで得意だった。過去形にしたのは最近はあまり作らなくなっ...

2006年 11月 20日

５代目小さんの面白さ　

先代（５代目）人間国宝・柳家小さんはやはり面白い。テープで聴くと低い声で志ん生を聴くときよりは音を少しばかり大...

2006年 11月 19日

現代日本の病根は？円空に聞いてみよう　　梅原猛　「歓喜する...

円空は1654年に美濃の国に「まつばり子」として生まれた。「まつばる」という方言は「密かにへそくりを貯める」という...

2006年 11月 18日

見過ごせない伊吹文科相のイジメ問題メッセージ　教育基本法改...

伊吹文科相がイジメ問題でメッセージを出した。その問題点についてｇａｋｉｓさんが書いている。全く同感だ。 ...

2006年 11月 17日

老若男女　みんなイッショケンメイ　乾杯だあ！

今週は（も？）楽しい会合が三つあった。まず、パリから DegorgeRie さんがお里帰りで来日、かつ...

2006年 11月 16日

贅沢、しつけ、ビスケットの資格について　森茉莉（早川暢子編...

森鴎外の愛娘・”お茉莉”さんの愉快なエッセイ集だ。彼女は食べ物、料理が好き、多くの著作のほとんどがどこかで食に...

2006年 11月 15日

仏様のお導き？　円空・薬師如来さまありがとう。

週に二回は行くだろうか、ランチの定食屋。これだけしょっちゅうお世話になっていればお母さんみたいなものだ。 ...

2006年 11月 14日

覚えていたかったおばあちゃんの与太話

祖母は私に漁師の漂流奇談をして聞かせた事がある。「ところがお前、島に這ひ上がったのはええが、云ふ事が解らんのぢゃ。...

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ホン、よしなしごと、食べ物、散歩・・

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びっくりするくらい美味し..

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> 信州の田舎爺さん、わ..

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お魚全般高くなって、好き..

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平均寿命を過ぎた爺です。..

by 信州の田舎爺 at 19:43


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