湯豆腐

きのうも湯豆腐、一昨日が初湯豆腐で連日だ。
連日でも一週間でもひと月でも冬の間ずっとでも湯豆腐がいい。

子供の頃は、遅く帰る母と囲む食卓になにはなくとも、あたたかい湯豆腐があれば、それで幸せだった。
学生時代はろくなものを食わず、なんとなく家庭の味が恋しい気分になると、大衆食堂の湯豆腐を食った。
小さなアルミの鍋に、白菜だのなんだのがごちゃごちゃいれてあったが、僕は湯豆腐は豆腐だけがいい。
昆布を敷いて、そのうえで豆腐がゆらゆら揺れているのを見ながら、一合６０円の燗酒を、一合だけ飲むのが、なんだか粋な感じもしたものだ。

「湯豆腐やいのちのはてのうすあかり」の久保田万太郎で有名な根岸の「笹乃雪」にも行ったことはあるし、南禅寺の湯豆腐も食ったことはあるけれど、湯豆腐はなんの飾りもない、白い豆腐をあたためて食べる、そのことがたまらなくいいのであって、何處どこの、とか誰それが愛した、とかはよけいなものだ。


１３世紀頃から、ヨーロッパの伝統的社会に生きていた魔術師が、悪魔の婢女としての魔女へと変質していく過程は、魔法や迷信に代って悪魔学が支配していく過程だ。
悪魔主義に依拠して異端が弾圧されていく。
そのプロセスで、妄想であり迷信であったデーモンの実在性が叫ばれるようになる。

悪魔に仕える魔女が実在するという観念が固まる背景には、教会神学者のもつ特有な女性観がある。彼らは女性を悪行の権化にした。パウロ神学に秘められていた女性嫌いが、１２世紀以降の清貧に戻る改革派運動によって一挙に表面化した。この改革派運動には性的禁欲が伴っていた。（略）
民衆の信仰の中で、ユーモラスで大らかな人間的遊びの性格を含むデーモンとの情交という習俗は、キリスト教の厳しいエロス抑圧の装置によって消えていった。

十戒においてヤハウェは唯一神であるとされ、善も悪もつくるとされた。
そのヤハウェは、次第に超越者になっていく。
バビロン捕囚期に民族が味わった苦難の体験が、ヤハウェの唯一性と超越性を強化し、神はもっぱら善を行い、悪は神のもとからは生じないという確信ができあがっていく。
この段階、「ヨブ記」において悪の具現であるサタンが現れる。
「歴代誌」上（前３００年ごろ）にサタンは、神の同意なしに悪をなすようになる。
ペルシャにうまれたゾロアスター教の影響もうけて、善悪二元主義がヨーロッパ人の倫理観のなかに浸透していく。
新約聖書、「ルカによる福音書」「黙示録」において、サタンは天から堕落した存在と語られ、デーモンの君主の地位に押し上げられ、闇の王国の統治者になった。
サタンとは、ヘブライ語のサタン（Ｓａｔａｎａｓ）からきており、妥協しない反抗者の意味をもち、ドイツ語の悪魔（Ｔｅｕｆｅｌ）もそこからきている。
もともとは「堕ちた天使」でありキリストによく似ていたサタンが、神の絶対的な敵対者になったのだ。

初期の教会は、悪に取り憑かれた恐怖は語らなかった。さし迫るキリストの復活と神の王国の最終的勝利を期待することによって、教会人たちは、キリスト者に対するデーモンの無力を説いた。ところが数世紀経って、キリストの再来がたんなる幻想にすぎなくなったとき、サタンとデーモンは身近な脅威の存在として現れ、中世の中頃には危険な誘惑者、肉体と心の破壊者として描かれるようになったのである。

悪魔との契約を教義として確立し普及させたのは、四世紀の聖アウグスティヌスである。
彼は、マニ教の影響もうけて、神との契約か、それとも迷信や異教の神との契約かのどちらをとるかは、各自の自由意志によるとした。
１３世紀のトマス・アクィナスは、アウグスティヌスの契約理論を踏襲したが、些細な迷信行為でも悪魔との契約とし、民衆の間に流布していた単なる迷信まで恐るべき脅威とする。
それが魔女妄想の引き金になった。
とうじローマ法を基礎にした法解釈学が成立していて、それが精密な魔女学を形成する。