まだ化石じゃない

夕方の散歩で大きな月をみた。
今日はことし最後の満月、来週は来年なのだ、ちっともそんな気がしないけど。

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鉄道OB新聞というのが送られてきた。
義理でやめられないOB会員、もうそろそろ辞めようか。
新年号ということで、北海道から九州、貨物などJR各社の関連各社社長の名刺広告が並んでいる。
数年前までは、知った名前もあって、おおアイツが社長かい!と驚いたり喜んだりしていたが、もうほとんど知らない名前ばかりだ。

現役時代に名前しか知らないような大先輩が元気でいるときくと、化石が生きているのかと不遜なことを思ったりした。
僕も彼らからみたら化石になりつつあるようだ。

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(豪邸の前で売られていた、二つで百円。こちとら友人からどつさり柚子をいただいた。一財産だ)

現役時代といえば、あの頃はときどき料理をつくった。
神経衰弱、うつ病になりそうな気分を休日の料理と掃除で解消したのだ。
いろんな料理の本を買って来て、買物から片付けまで真剣にやった。
鍋料理もいろいろやった(鍋は料理というには簡単すぎるけれど)なかで、「雪鍋」「みぞれ鍋」とかいうのをやった。
豆腐を薄めに切って、大根おろしといっしょに煮て食う、それだけだったようだが、アミの佃煮とかタラコをいれてもうまかったような気がする。
doremiさんのブログを見ていて、それを思いだして、豆腐とアミだけの鍋とコメントした後、何か足りない気がして、取り出したのがこの本。

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それで大根おろしをいれたことを思いだしたが、この本ではアミは登場しない。
はて、載っていたのは「四季の味」だったかな、自分の頭でアミをいれるなんて考えつくはずもないから。

そうそう、お節料理に飽きたか、ネタがつきたかで、この鍋をやったのだった。
それで、作り始めて、アミがないことに気付いて(アミを常備しとかないよね、普通)、近所のスーパーが休みなので、自転車に乗って柿の木坂のスーパーまで買いに行ったのだ。
あれは、青葉台の社宅に住んでいた頃だ。
コタツで鍋料理だった。
僕の料理はちゃんとカツブシと昆布で出汁をとるのだった。

こうして書いているうちにいろんなことを断片的に思い出す、そうそう早くに化石になってたまるものか。



いま総選挙をやったら自民党の(暗黒)支配は終るだろうか。
玉川はリクルート事件当時より自民党の支持率がさがっているから、政権交代はありうる、といい、田崎は新しい野党が出てこないから、したたかな自民党は、リクルートのときのように生き残るだろうという。
ふたりが触れなかったのは、当時とは日本の国力、経済が段違いに悪化していることだ。
世界第二位がいまや何の指標をみても先進国中最下位あたりを低迷し、後進国化しつつある。
これでも自民党を支持し続けるってことは、首つりの足をひっぱるようなものではないか。


なつかしいね、お真紀節。

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二つ頂いたシュトレンの一つが残っていた。
藤沢のアウスレーベ、これもうまいな。

Commented by Solar18 at 2023-12-26 20:59
みぞれ鍋という名前も知りませんでした。今、ネットで検索したら色々あるんですねえ。ぜひ作ってみたいです。
Commented by りんご at 2023-12-26 21:33 x
 
 ゆず 笑いました! お手伝いのバイトテロ? 鎖もつけたBジョーク
 
 田中氏の記事をありがとうございます 興味が湧きオリジナル動画を聴きました
 クローズイング(1:08:16 から)で云われてる「自民は当然乍ノウハウを一杯持ってる が
 主権者(国民)はすぐ野党はダメだと云わず 何度でも野党を育てるべし」これ主権者の仕事ですね
      https://www.youtube.com/watch?v=N1r2mf3MR78
Commented by gakis-room at 2023-12-26 22:08
満月は27日の09時53分ですよ。
Commented by doremi730 at 2023-12-27 04:26
豆腐の間にアミを挟み、大根おろしもいれるのですね!
ポン酢で食べるのでしょうか?おろし汁に味をつけるのかしら?
昔はスーパーでアミ買えたのですね(@@)
Commented by ginsuisen at 2023-12-27 09:47 x
藤沢のアウスリーベは、ドイツ菓子専門店。住宅地で小さなお店をしてますが、ドイツ菓子は本格的。クッキーも美味しいです。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 10:06
> Solar18さん、なにがダメってことはないんですね、好きなものを入れて楽しめばいいのでしょう。
もっとも下駄の歯なんてのはバツですが。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 10:07
> りんごさん、歯切れがいいですね、真紀子節。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 10:07
> gakis-roomさん、そうでしたね、スマホアプリの見間違いだったようです。
ありがとう。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 10:10
> doremi730さん、私は出汁をとった湯を鍋にいれました。
柿の木坂ではなく碑文谷のカン違いでした。
ダイエーがあって正月も早くから営業していました。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 10:10
> ginsuisenさん、お久しぶりです。
毎年カミさんの友人が送ってくださるのです。
Commented by fusk-en25 at 2023-12-27 10:51
嫌いでしたが。田中真紀子。
まともなことを言ってますね。笑。
Commented by jyariko-2 at 2023-12-27 11:21
おー お月様がキレイに写されていますねー 
今選挙したら・・・・  やはり自民党がの気がして残念な気持ちです
最近の閣議決定 武器が産業化し輸出となるのかと思うと ゾッとします
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 11:29
> fusk-en25さん、政治家は落第ですが、コメンテーターならお笑いタレントや妙な大学教授よりましではありませんか^^。
Commented by saheizi-inokori at 2023-12-27 11:30
> jyariko-2さん、スマホだと月はぼやけてしまうのですが、これはまあまあに撮れました。
すこしでも多くの人が投票したら、と望みを棄てません。
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by saheizi-inokori | 2023-12-26 12:26 | 気になる店・ひと皿 | Trackback | Comments(14)

ホン、よしなしごと、食べ物、散歩・・


by saheizi-inokori
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