手巻き寿司

手巻き寿司といっても、子供たちの誕生日などにやる豪華なそれではない。
山梨にいた伯母のお供をして東京の伯母の家に遊びに行ったのは、中学生のころだったか。
どういうあんばいでそういうことになったのか、覚えていないが、夜、炬燵でくつろいでいるときに、伯母がやってくれた手巻き寿司。

バットに残りごはんを拡げて、福神漬け、塩辛、佃煮、梅干し、、冷蔵庫にあったものを、瓶のまま並べて、焼きのりで巻いて食った。
特に酢飯にもしなかったと思う。
めいめいが欲しいものを手に巻いて食う、むしゃむしゃと。

こんな手品みたいなことができるんだ！
こんなにうまいものがあるんだ、と感動した。

冷蔵庫もなければ、そんなにも多くの瓶詰や缶詰が常備されてもいない長野の暮らしからみると、夢のような暮らしにみえた。
思えば今、僕は夢の暮らしを送っているのだ。（フリージア・ラクサまたの名を姫檜扇）

いろいろ書くことがあるのに、いざ書こうとするとめんどくさい。
こういうのは、ほんとに書きたいことがないってことだろう。
で、きょうはこんだけ。カラー、水芭蕉に似てるね。
修道女のカラーからきた、ギリシャ語のカロス（「美」の意味）からきた、の二説あるという、もっとあるのかな。
白い部分は仏炎苞（ぶつえんほう）という葉が変化したもので、花は真ん中の黄色い棒の部分だって。
原産地はアフリカ、上の姫檜扇もそうらしい。