ひとり鱈チリ思いだす若き日の酒

「めんどうだからしよう」、そんな題名の本の広告があるけれど、「めんどうでもやらなきゃいけない」のが家事。
自発的な手伝いなら面倒ではないがやらねばならぬとなると途端に面倒だ。
若いころ家族が喜んで食べてくれるなら三品や四品のご馳走もルンルン買い物から片付けまでやったけれど自分だけのためとなると食欲自体がなくなる。

タラ、豆腐、ネギの鍋(白菜が切れてた)に大根おろしとシラス、白菜漬けで晩飯。
片付けのことを考えると少しでも食器や鍋の数を減らしたい、油ものはやめ。
それでも飯山の「水尾」を燗で飲むうちに一丁の豆腐がなくなり二切れのタラも消える。

若いころ、会社の連中との宴会のことを思いだす。
かならず歌になったなあ。
民謡、文部省唱歌、童謡、軍歌、歌謡曲、次から次へと交代で立ち上がって歌い、皆は手拍子、ときに声を合わせてがなった。
合唱じゃない、ガナリだった。

思いだして、、もう一本燗をつけにたった。
Commented by chaiyachaiya at 2014-02-11 13:14
「置かれた場所で〜」の続編?具体本?でしたでしょうか。
未だ置かれた場所がわからない気配の(-。-;私ですが、手間省略で、ちょい目先が変わって見える料理を作るのは好きでありやす。
数日前、二男の誕生日に作ったパスタは、“プッタネスカ”(娼婦風‼︎) 皆でガハハ、と食べましたです。
一日一日、心身共に、上向き、や、せめて下向かずにいたいです。
Commented by 散歩好き at 2014-02-11 16:38 x
風邪を引いたときは禁生冷粘滑肉麺五辛酒酪臭悪等物とあります。風邪の時は体表の整えが狂ってくるので生もの冷たいもの粘り気の強いもの、油っこいもの、肉、麺類、辛いもの、酒、乳製品においの強いものを食べてはいけないとあります。風邪は体表で引くと考えていますので体表の整理を崩す物を食べると治りが悪くなるということです。傷寒論の風邪薬の飲み方のところに書いてありますので参考にしてください。
Commented by 熊伍朗 at 2014-02-11 18:33 x
そうなんですよね~。
誰かに御馳走するなら、料理も楽しいんですが、自分だけとなると、何でもいいや・・・なんてアンパンかじって牛乳飲んでいます。

雪は大通りはだいぶ乾いてきましたが、こちら多摩西部は膝まで積りました。
都知事選に行くのが大変でした。
というか、玄関から道路に出るまで雪かきしなければ行けない状態でした。

私も久し振りに唄いたくなりました。
Commented by weloveai at 2014-02-11 20:48
主婦は家族の為に頑張る事は出来ても、
いざ、自分の為だけには料理は作りたくないものです。
私も有り合せで・・・・皿数減らすでしょう(笑)
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-11 22:09
chaiyachaiyaさん、娼婦風!いったいどんなレシピなんでしょう。
私は前向きで頑張るつもりですが相棒が下向きなんでガス。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-11 22:11
散歩好きさん、ありがとうございます。
私の風邪はほとんど治りましたがカミさんが別の病の心配で苦しんでおります。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-11 22:13
熊伍朗さん、アンパンに牛乳っていけますね。
私も玄関の雪を靴の裏で掃きました。その程度で済みましたよ。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-11 22:16
weloveai さん、かつて一人暮らしをしていたころ、ガス台の上でフライパンにキャベツやらなにやら野菜を炒めてさいごに卵をポンと割って、フライパンからそのまま食べて朝飯にしたこともしょっちゅうです。
トースターをわきに置いて^^。
Commented by chaiyachaiya at 2014-02-11 23:05
調子に乗って、しかへる(教える)です。
フライパンにオリーブオイル、ちょい厚切り玉葱、ブラックオリーブ、緑のオリーブ、ケイパー、パンチェッタ(あれば)、炒めて、ホールトマト缶詰(手でブシャッと握り潰して投入)麺つゆか鍋つゆ少々でコク出し、塩胡椒、で、そこに茹でたパスタを絡めて、バッタもん娼婦風パスタ、完成なのでがんす‼︎
実は今夜は、パンチェッタの代わりに、リーズナブルな薄塩たらで作ってみやしたです‼︎
十数分で出来るインド風バッタもんバターチキンカレーとか、写真UP、自分で気軽に出来れば載せたいんですが、くくっ。(-。-;
・・・ちなみに、あてくしの持病は、気鬱ぎの病だったりですが、自己流インド踊りと酒精にて、騙し騙し、生きとりやすです。*\(^o^)/*
Commented by fudk at 2014-02-12 01:05 x
中学の時、週に一回 狭い校庭に1学年全員700人が集められて
朝礼のかわりに愛唱歌の日が有りました。牧場の朝とか覚えさされた。。。
saheiziさん 飲み過ぎないでね。。。
Commented by ikuohasegawa at 2014-02-12 08:10
女房が留守の夜には独り晩酌になるが、これもすすみませんなー。寂しいわけでは無いのですがね。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-12 09:28
chaiyachaiya さん、アンチョビなどは邪魔なのかな。
そそられます。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-12 09:30
fudk さん、君が代ではなかったのが幸せですね。
そうついついブレーキを外すことが多くなりました。
片づけを済ませてからの一杯がうまいのです。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-12 09:31
ikuohasegawa さん、やっぱり『屁をひっておかしくもなし』、張り合いがないのですよ、たとえ口げんかも張り合いのひとつです。
Commented by hisako-baaba at 2014-02-12 11:42
まあ、奥様はまだ鱈チリさえお相伴おできにならないのですか。
インフルエンザから余病に発展しそう???なのですか。

七十代のお友達が肺炎で入院しました。
奥様くれぐれもお大事になさって下さい。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-12 13:21
hisako-baaba さん、インフルエンザはほぼ快癒したと思うのですが別の病気の検査を控えて精神的に食欲とか行動意欲が湧かないのです。
Commented by fukuyoka at 2014-02-13 14:27 x
スタッフのご飯は楽しく作れるのに自分のご飯はは本当におざなりです。
今年は風邪が治ると又風邪、風邪、と引きっぱなしで祖母の歌が身にしみますね。
Commented by saheizi-inokori at 2014-02-13 22:24
fukuyoka さん、風邪という病気はないそうですね。
体調不良、無理をなさらずお大事に。
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by saheizi-inokori | 2014-02-11 12:34 | 気になる店・ひと皿 | Trackback | Comments(18)

ホン、よしなしごと、食べ物、散歩・・


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