小淵沢・花の写真 その(2)
2008年 05月 06日
最後は蕗味噌のおにぎり、富士見町の「丸甚」、しょっぱい出汁に不揃いな手打ちそば、蕎麦って本当はこういうさりげないものだよ。備荒食。
”至高の”とか“究極の“蕎麦があることを否定はしないが。
おにぎりの上に乗ってるのは蕗味噌です。
ちょっと甘かったです。
田舎はごちそうは甘くするんですね。
御飯がとても美味しかった。
いるのを見てギョッとしました。
蕗味噌のおにぎりと聞いて、、
そうかぁ~私は蕗が好き・・だから急においしそうと思いましたわ。
でも甘いおにぎりは困りますね。
お蕎麦で口直し、、いいですね。又このおだしが甘かったりして、、、、フフ・・
出しは醤油をきかせてしょっぱいのです。
これも信州そばの特徴かも知れません。
おばさんが二人でやっている店です。
poppyさんにお土産にすればよかったかなあ^^。
東京に帰った今も草花などがこの姿で存在していると思うとほっとします。
お花の写真、風景の写真眺めていると、さわやかな風が渡ってきたような・・・・心地よいです^^。
いろいろの花、きれいですね。
こんな雪を頂いた山を眺めての4日間はさぞかし心地よく、和んだことでしょう。